国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全与营养是人民身体健康、生活幸福的基石，是健康中国建设的重要内容。本展览从食品安全和食品营养两个方面，科学、系统地介绍相关知识，旨在帮助大家增强食品安全意识，提升健康素养，强化主动健康责任，关注饮食健康，合理搭配日常膳食，养成良好的饮食习惯，助力营造全民参与食品安全的良好氛围，助力建设健康中国。